エビスカンパニーについて
合同会社エビスカンパニーは、和食を軸とした出張シェフサービスと、人と人をつなぐイベント・交流会の企画運営を行う会社です。
料理を通じて空間の価値を高め、集まる人同士の距離が自然と近づく時間を提供することを大切にしています。
ご自宅から法人イベントまで、目的や規模に応じた柔軟な対応を行っています。
私たちが大切にしていること
私たちは「料理は空間と人をつなぐコミュニケーションツール」だと考えています。
単に食事を提供するだけでなく、その場に集まる方々が心地よく過ごせる雰囲気づくりや、会話が生まれるきっかけを大切にしています。
和食という日本ならではの文化を活かし、落ち着きと安心感のある時間を演出することで、記憶に残る体験を提供します。
小規模な集まりからイベントまで、丁寧な対応を心がけています。
出張和食シェフ事業への想い
外食やケータリングでは実現しにくい「その場で仕上げる料理の臨場感」を大切にしています。
お客様のご自宅や会場に直接伺い、出来立ての和食を提供することで、特別感のある時間を演出します。
食材の扱い方や調理工程が見えることで、安心感と信頼につながるサービスを目指しています。
記念日、接待、社内懇親会など、用途に応じた柔軟な対応が可能です。
イベント・交流会企画について
料理を中心に据えた交流会やイベントは、自然な会話が生まれやすいという特徴があります。
エビスカンパニーでは、料理内容だけでなく、進行や空間づくりも含めた企画を行います。
「初対面でも打ち解けやすい」「形式ばらず参加しやすい」イベント設計を意識しています。
企業・個人を問わず、目的に合わせた企画提案が可能です。
料理教室・体験型サービスへの考え方
料理教室では、和食をより身近に感じていただくことを重視しています。
難しい専門用語は使わず、家庭でも再現しやすい内容で構成しています。
参加者同士が交流できるスタイルを取り入れることで、学びと楽しさの両立を目指しています。
体験を通じて、和食の魅力を知っていただく機会を提供します。
信頼される事業運営を目指して
合同会社エビスカンパニーは、事業内容を明確にし、継続的なサービス提供を行うことを重視しています。
ご依頼内容や料金体系を分かりやすく説明し、安心してご利用いただける体制づくりに努めています。
一つひとつのご依頼に誠実に向き合い、長く信頼される会社であることを目標としています。